菌菇猪肉丸子的做法,香菇肉丸怎么做才好吃

蒸肉丸子多久蒸好的做法

1、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出 步骤step 6 最后在丸子上撒上香葱粒即可。

香菇肉丸怎么做才好吃

1、将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。3 利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。

2、猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。

3、做猪肉香菇丸子需要的食材： 猪肉700克、香菇500克、馒头100克、食用油50克、五香粉4克、盐5克、姜20克、生抽10克、黄酒20克、水淀粉50克。 猪肉香菇丸子的做法： 把猪肉剁成馅。 把姜切成末。

4、香菇去根加清水洗净。将猪肉、葱、姜片、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉放入料理机打成肉馅，绞好加入玉米粒。香菇中加入淀粉拌匀，加入肉馅，再在肉馅上裹上淀粉。起锅烧油，油热下入香菇炸熟捞出。

5、香菇洗净用温水泡软，去柄，泡香菇的水备用。肉馅中加入适量的泡香菇水、盐、味精、酱油、胡椒粉、姜末、料酒搅拌均匀。菌盖中酿入肉馅。

菌子猪血肉丸汤的做法

1、先将豆腐放筐内滤水，猪肉切碎，把鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状。

2、肉末揉成一个个小丸子，手用清水打湿，揉的肉丸表面更光滑 砂锅中加入适量的水，中火加热，锅边开始冒小泡时，就可以把肉丸全部放进去煮，煮开后小火煮五分钟，用勺子撇去汤里的血沫。

菌菇肉丸汤的做法步骤图,菌菇肉丸汤怎么做

蘑菇丸子汤的做法 ：肉馅加入盐、胡椒粉、姜末、生粉和蛋液，顺时针搅拌上劲，备用。蘑菇洗净切片，备用。

牛肉丸菌菇汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的食材。请点击输入图片描述 2 杂菌菇洗干净备用。请点击输入图片描述 3 适量清水加入牛肉丸煮沸腾。请点击输入图片描述 4 待牛肉丸浮起来后，加入杂菌菇。

原料：前腿猪肉500克，新鲜香菇250克，红署淀粉50克，鸡蛋一个，鸡精、盐、黄酒、葱花、麻油少许。 *** ：猪肉洗干净绞成肉泥，香菇洗干净切成三分宽的条子。

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