紫薯肉丸子的家常做法,如何 *** 闽南炸紫薯丸子

紫薯地瓜丸做法是?谢了

简要答案紫薯地瓜丸子的做法：将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥，将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子，包入紫薯馅料，然后炸至金黄即可。工具/材料地瓜：1个，紫薯1个，面粉，油适量。具体内容将地瓜和紫薯清洗干净，去皮然后切成片。

如何 *** 闽南炸紫薯丸子

将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中），趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。

将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。

步骤五：用手把丸子握一握，使芝麻紧贴在丸子表面。然后锅里倒入油，将丸子冷油下锅，开小火慢慢把油温加热。步骤六：等到丸子漂浮起来以后再转中火炸丸子。炸到丸子表壳变硬即可捞出控油。

——逐渐制做——之一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。

紫薯丸子,营养高好吃还不贵,你知道是如何做的吗?

1、做法一：蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状。然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了。

2、做法一，紫薯丸子准备食材紫薯，牛奶，白糖，白芝麻烹饪步骤紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。

3、炸着吃：锅中油烧热（6成油温），下入紫薯丸子，小火慢炸，炸到漂浮起来，表面微焦皮脆，捞出。还可以把做好的丸子先沾点清水再裹上面包糠或椰蓉后再下锅炸，也是很不错的。

4、步骤2 请点击输入图片描述 按等量搓成小丸子。步骤3 请点击输入图片描述 蒸熟的紫薯去皮切小粒。步骤4 请点击输入图片描述 锅中水开下小丸子。步骤5 请点击输入图片描述 煮至丸子浮起，下紫薯粒 加糖煮沸。

5、将糯米粉跟白砂糖倒入准备好的紫薯泥碗中跟红薯碗中，然后揉均匀，中途如果干，可以加水。揉完之后，碗中放入白芝麻，在里面滚动一下，滚完之后的丸子。

油炸紫薯丸子的做法

做法一1蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状2然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊3最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了做法二1紫薯洗净削皮。

炸着吃：锅中油烧热（6成油温），下入紫薯丸子，小火慢炸，炸到漂浮起来，表面微焦皮脆，捞出。还可以把做好的丸子先沾点清水再裹上面包糠或椰蓉后再下锅炸，也是很不错的。

步骤一：准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟。步骤二：将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。

香芋地瓜丸的做法 将地瓜、紫薯、芋头切块后蒸熟，把地瓜盛出来加入糯米粉，揉成团后备用，然后在紫薯和芋头中加入白糖、炼奶、黄油，揉成团后备用。将地瓜面团、紫薯和芋头面团都分成大小一样的小球，并搓圆。

用糯米粉，炸紫薯丸子的做法如下：主料：糯米粉80g，紫薯200g 辅料：白砂糖适量 步骤一：紫薯蒸熟碾成泥。步骤二：加入糯米粉和白砂糖。步骤三：搅拌均匀揉成面团。步骤四：分成一个个适当大小的丸子。

丸子怎么做好吃,紫薯丸子的家常做法

1、用料：红薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克，紫薯泥200克，糯米粉200克，细砂糖100克。紫薯地瓜丸的做法： 紫薯跟地瓜去皮，然后放到蒸锅蒸熟。

2、将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中），趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。

3、锅中放上吸油纸，把紫薯丸子放在上面，盖上锅盖蒸二十分钟即可。3 紫薯南瓜丸 原料 紫薯300克，南瓜300克，糯米粉500克，油，冰糖。

4、紫薯丸子的做法 紫薯去皮洗净。蒸熟。搅拌机打成紫薯泥。紫薯泥加入少量面粉揉匀，喜欢吃甜的还可以加入些白糖。将所有紫薯面团搓成圆球。

紫薯丸子的做法油炸

做法一1蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状2然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊3最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了做法二1紫薯洗净削皮。

步骤一：准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟。步骤二：将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。

做法： 红薯煮熟。 取适量的糯米粉 把红薯和粉放一块，加适量的白糖，揉成块。 取一小块，搓成一个一个大小差不多的小圆球 锅内放适量的油，加热 油热后，倒入丸子轻轻翻动，至表面金黄后，再炸二分钟即可。

space 油炸土豆泥丸子的做法 油炸土豆泥丸子的做法 食物 主要材料 紫薯泥300g 辅材 生鸡蛋1个 中筋粉 适当 香炸粉 适当 红豆馅 适当 玉米生粉适当 葵花油适当 细砂糖适当 流程 土豆去皮，清洗切成片，煮熟。

笋丸子：将笋切成小块煮熟，捣成泥，加入葱花、盐、鸡蛋液、淀粉混合，搓成丸子，入蒸锅蒸熟即可食用。这种丸子口感鲜嫩，营养丰富，适合需要低脂肪、低热量的人士。

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