面筋麻辣小龙虾的做法大全 麻辣小龙虾 怎么做才正宗

今天阿莫来给大家分享一些关于面筋麻辣小龙虾的做法大全 麻辣小龙虾 怎么做才正宗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、自制麻辣小龙虾的做法步骤9锅中放油放入八角，葱花，花椒。爆出香味自制麻辣小龙虾的做法步骤10倒入龙虾翻炒自制麻辣小龙虾的做法步骤111加入刚才煮龙虾的汤一碗。大火煮开即可。

2、之一步：你需要把鲜活的小龙虾放在一个大盆子里，然后盆里倒水再把小龙虾放入盆中，让小龙虾吐出污物，然后减掉小龙虾的腿。用干净的牙刷来刷小龙虾的腹部。

3、翻炒一下。然后倒入啤酒要没过所有小龙虾就行，不要加水哦，加了水就不叫麻辣小龙虾了。

4、下面话不多说，今天就给大家分享麻辣小龙虾的整体做法和步骤，我会用最简单、易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧。

5、香辣小龙虾的做法步骤1买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。

麻辣小龙虾怎么做,才能让口感更好?

将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。将中间的尾巴抽出（龙虾有三瓣尾巴，捏住中间的抽，沙线就跟着抽出来了。手上都是脏东西，所以没拿相机拍，见谅。

麻辣小龙虾在做的时候要购买鲜活的小龙虾，而且要用加入料酒和白醋的水浸泡，再去掉虾线和虾头中的脏东西，再入锅炒会让它的口感更好。

炒制好的麻辣小龙虾出锅后，撒上一些香油，再撒上一些葱花，即可装盘上桌。结尾以上就是 *** 麻辣小龙虾的做法窍门。通过以上步骤，我们可以轻松做出口感鲜美的麻辣小龙虾。

麻辣小龙虾的做法步骤：准备开火吧，锅中倒入油，油量较炒菜时多一些，放入花椒、辣椒呛锅。出来香味后，放入葱姜蒜，放入清洗干净的龙虾，放入适量料酒，大火爆炒。

麻辣小龙虾怎样做才好吃?

1、将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

2、姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

3、活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。将中间的尾巴抽出（龙虾有三瓣尾巴，捏住中间的抽，沙线就跟着抽出来了。手上都是脏东西，所以没拿相机拍，见谅。

4、之一步清洗小龙虾：买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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