肉丸子粉条卤汁的做法,粉条肉丸子的家常做法

做粉条肉丸子怎么做

1、步骤一把瘦肉清洗切割成一小块，放进碎肉机中。添加50克清水，向着一个方向拌和上力。大概拌和了三十分钟，累到不好，儿子说他来给我，哈哈！运行设备，弄成肉泥。

粉条肉丸子的家常做法

1、炸粉条丸子的做法：粉条用热水泡软；捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。

2、食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。

3、锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了。将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段。将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末。

4、步骤 1 坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，毛头丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。步骤 2 加红薯粉，估计那个量可以把所有粉条黏起来就可以了。

粉条丸子的家常做法

1、把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。

2、毛头丸子的做法步骤 步骤 1 坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，毛头丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。

3、锅开后，下入粉条，煮至粉条没有硬心就可以捞出来，煮时间太久，吃起来就不劲道弹牙了。将捞出来的粉条沥干水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段。将切好的粉条段收到一个容器内，放入煸炒好的肉末。

4、粉条丸子的做法：主料：红薯粉条150克、面粉140克、姜2片、小葱2根。辅料：五香粉1克、食盐2克、水120克。步骤：提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水，将粉条煮熟。

5、之一步：取半斤的红薯粉条放在热水里泡软，红薯粉条一直在水里面泡着会膨胀，半斤就能炸很多丸子出来了，泡软之后切成细长条，可以完全剁碎也可以稍℡☎联系：剁碎。

6、用料 粉条 面粉 水 鸡蛋 葱 姜 十三香 盐 食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。

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