清蒸金针菇肉丸子的做法,有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?

黄花菜蒸肉怎么做如何做好吃

1、做黄花菜蒸肉的步骤：猪肉洗净，用小刀将皮刮一次，洗净并沥干水分，用料酒、生抽、老抽、蚝油腌制2小时。金针菇、香菇、黑木耳用清水泡发后洗净，金针菇需拧干水分进行第二次洗净。锅内倒入少量的油，放入冰糖。

有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?

1、【蒜苔炒凉皮】天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。

2、茄子1根，猪肉糜200克，香葱2根，蒜末10克，红薯淀粉15克，生抽15克，胡椒粉1克，鸡粉1克，米酒10克，盐2克 1，猪肉买肥瘦二八分的，回来自己绞成肉糜，香葱洗净切碎，大蒜剁茸。

3、肉沫蒸蛋 将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。 加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。

4、猪小排用清水洗去血水，沥干水分。将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里，搅拌均匀，腌制半小时入味。上蒸锅大火蒸40分钟即可。

5、之一种：肉末蒸饭。所需要的食材有：大米（可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯），肉末，胡萝卜，蘑菇 之一步：大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水分。一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。

6、另取一小碗，倒进生抽酱油、耗油、白糖调为汁预留。把炒好的馅塞进黄瓜这个小洞中，摆放在铺好粉丝上边。浇上酱汁，隔水蒸10min。起锅后上洒青红辣椒粒、小香葱碎，最终浇上芝麻油就可以。

蒸功夫!30道美味蒸菜做法大全

1、面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。 起蒸锅，笼屉上抹一层食用油防粘，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟。 所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁。

2、娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸。

3、之一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。 第二步：锅中加入适量清水，沸腾后，加入适量盐，油，下娃娃菜放进锅中，焯一分钟捞起。 第三步：将娃娃菜摆到盘中，将粉丝摆放在盘子正中。

4、先把香芋改刀成凌形块，放少许的糖、盐、鸡精、味精和少许的水，拌匀后放入蒸锅大火蒸30多分钟。将仔排砍成小块，用水把肉冲净再沥干水份，放少许的胡椒粉、鸡精、味精和生粉拌匀，开水入锅大火蒸制1个小时左右。

没有煮熟的肉丸怎么加工?

生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋（可选）。搅拌均匀。用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

加入适量水，将肉丸子和没有熟透的糯米放入蒸锅中蒸煮，直至糯米变软熟透。 *** 步骤方面： 将肉丸子放在盘子里，放入蒸锅中蒸煮，以使肉丸子变热。

先把肉筋剔干净，放进冰柜急冻（冻肉可直接加工）。取出用刀将肉块改小，在肉丸机的冷却桶上放进冰块和水。

锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出 用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。

蒸肉的家常做法大全

1、食材准备：五花肉 500克、豆豉 2勺、水 3勺、生抽 4勺、老抽 5勺、辣椒面(不吃辣可不放) 2勺、红糖 1勺、料酒 适量、香葱 适量；做法步骤：五花肉切方块，洗干净，冷水下锅，烧开，加2勺料酒焯水3分钟，不关火直接捞出来洗干净。

2、做法：蒸肉粉用鲜汤或水打湿后搅拌备用。整块牛肉先顺着纹理切成四厘米左右宽的条后，转九十度，逆着纹理将牛肉条切成约5厘米长，0、3~0、5厘米厚的薄片，用清水反复漂洗掉血水。

3、蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。

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