蒸的馒头怎么放不干保存馒头怎么做,放一个月不干硬,非常管用呢

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸的馒头怎么放不干保存馒头怎么做,放一个月不干硬,非常管用呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、最后把馒头放在冰箱冷冻室保存就可以了。这样保存馒头放置一个月都不干不硬不变质。因为保鲜膜将馒头包裹起来可以防止馒头水分流失。低温保存馒头不仅能有效抑制细菌滋生，而且能减少营养物质流失。

2、首先，我们要准备适量的保鲜袋，然后把馒头装入保鲜袋中密封起来，这里要注意的是，一个保鲜袋中不用装太多馒头，两三个就可以了，这样就能减少，馒头的取出次数。

3、可是储存馍馍，谨记放在冰箱里里冷藏，要不然储存两天就坏掉，若想储存出去效果明显，要记得冷冻下去。冷藏室内温度变低，更合适长期储存，这类保存 *** ，一个月不成问题。

馒头怎么蒸不干

如果馒头变黄，把锅里的水倒出来一大部分（剩下的水可以保证蒸15分钟不干锅就可以了），再向里面加入一大勺醋，蒸15分钟馒头就可以变白了。发酵过度的面团，在蒸馒头之前，放一点醋在面团里面，蒸出的馒头就不黄了。

怎样发面是关键！应该先用温水，一匙面粉，一匙糖将酵母发到起泡，再和面发面的话，就不会出锅时皱了。

醒发速度太快，可降低发酵温度蒸汽不足，可用旺火急蒸馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次面筋含量低，可适当增加中筋面粉。

馒头怎么保存不干硬

1、蒸好的馒头不能一直放在常温状态下保存，否则馒头变干、变硬就很影响食用口感，更好的 *** 是先将馒头完全晾凉。晾凉之后用塑料袋或者保鲜膜包裹密封起来，最后放进冰箱冷冻室里冷冻保存。

2、把馒头尽量包紧，让里面的空气排出，这样馒头就可以放在密闭的环境里，既能防止水分流失，又能防止细菌入侵。存放馒头时，一定要等到完全凉了再存放，这样就不会有水蒸气，在冰箱里也不会结冰，也不会影响馒头的口感。

3、要放在阴凉通风的地方，类似于一个天然的冰箱，有利于馒头的保存。吃的时候拿出来馏透就可以了。

4、怎样防止馒头变干变硬：把馒头放在密封的容器里：把馒头放在密封的容器里，在容器的底部放上一些生土豆或1把盐可以有效的防止馒头变干，发霉。也可以将装馒头的容器放入冰箱冷藏室，这样存上2-3天是没有问题的。

5、下面就来看看如何正确保存馒头吧！馒头硬是水分流失了。买回来的馒头分成几分用朔料袋或保鲜膜封好把空气挤出去。就是全包上不让馒头和空气接触。

6、要想馒头放长时间不发硬，要把冷却后的馒头放在食品级的自封袋里，封好口后，把馒头放入冰箱冷冻室里，冷冻保存。

馒头吃不完怎么办?有哪些诀窍可以让馒头新鲜不干硬?

把馒头尽量包紧，让里面的空气排出，这样馒头就可以放在密闭的环境里，既能防止水分流失，又能防止细菌入侵。存放馒头时，一定要等到完全凉了再存放，这样就不会有水蒸气，在冰箱里也不会结冰，也不会影响馒头的口感。

如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏，可以保存一个星期，不发霉不干硬。其他的 *** 冰箱冷冻如果像我的邻居一样，馒头一次买得多，一个星期都吃不完，就不能冷藏了，就需要冷冻。

做法：准备一个剩下的馒头，让它冷凉一些，会变得比较硬，这时用手把外面的一层硬硬的皮撕掉，再把它切成0.5厘米的薄片。

馒头不要放入塑料袋，而是要放入纸箱。纸箱透气吸湿，馒头放在里面保存时间比较长。有人喜欢放在塑料袋里保存馒头，塑料袋不透气，馒头表皮不容易风干，但是时间长了馒头容易发霉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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