春节年夜饭20道菜菜谱(剁椒鱼头红薯的家常做法)

春节年夜饭20道菜菜谱

1、腊味煲仔饭 香气四溢，口感丰富的腊味煲仔饭是广东传统年菜之一。通过腊肠、腊肉、腊鱼、香菇等多种食材的烹制，让整个饭菜更加香醇，令人垂涎三尺。

用高压锅,能够做哪些美食?

鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟，拌入配菜和葱姜，拌匀放入压力锅，选择营养炖中的鸡鱼，等排气完毕，揭开锅盖，放点香菜即可。

二，焖酥鱼。对于刺多的鱼，比如黄花鱼，草鱼，鲫鱼等等，吃起来会比较麻烦，尤其是家中有小孩子，还会担心会被刺卡掉。干脆用高压锅做成酥鱼，连骨头和鱼刺都酥软的能吃掉。

高压锅的用途比较多，可以用来炒花生、煮红豆粥、烙饼、煎饺子等，用途是比较广泛的。

电热饭盒可以用来蒸菜吗?电热饭盒适合做哪些蒸菜?

1、蒸煮饭盒菜谱黄金咖喱饭材料：蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠、百梦多咖喱、米饭（事先用电热饭盒蒸好备用）步骤：蘑菇、土豆、胡萝卜、青椒、红肠切丁放入饭盒蒸30分钟。放入咖喱块，蒸2分钟，待咖喱块完全融合。

2、电热饭盒可以加热和保温食物，所以许多上班族会购买一台，放在办公室中，饭菜自然有营养。电热饭盒独特的加热设计，温度更均匀，饭菜更松软。电饭盒采用进口元件恒温加热，使用更安全。

3、菜四：花生青豆：；也是煮的，先泡上个把小时，然后加上葱段，花椒，八角，咸一点更好吃，是物美价廉的下酒菜和下饭菜。菜五：火锅：还是煮的，豆腐，肉片，粉丝，白菜，菠菜，买上一包恩来顺调料，真是天下美味，适合冬天吃。

4、电热饭盒可以煮饭吗电热饭盒将蒸、煮、热一体结合为一体，具有做饭、做菜、热饭、热菜的功能，是可以煮饭的。

家常菜做饭大全

之一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。

部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。

种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。

蒜末豆角也是一道非常好吃且下饭的家常菜，其做法非常简单。把长豆角洗净，切成大段，下锅焯水后煮熟捞出，另起油锅，将蒜末爆香，下入豆角大火爆炒2分钟，放入青、红辣椒点缀，炒1分钟即可出锅。

家常豆腐 食材：老豆腐一块，木耳，青红椒，葱蒜，生抽，盐，老抽，蚝油，淀粉。做法：首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。

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