假期在家米饭熟了却不知道炒什么菜(米饭炒菜配什么家常菜好吃)

假期在家米饭熟了却不知道炒什么菜

米饭熟了炒什么菜 可乐虾仁：虾剥壳开背去虾线，1勺料酒，锅中放1勺耗油，1勺生抽，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，1勺白芝麻，200ml可乐搅匀，煮至浓稠冒泡。

适合配米饭的菜单,推荐几个配米饭吃的家常炒菜

宫保鸡丁：是一道传统的川菜，将鸡肉片炒熟后与花生、青椒、葱姜等调料一起炒制，口味香辣可口。 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道地道的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。

回锅肉 回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。

适合配米饭的家常菜

1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道地道的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 红烧肉：红烧肉是一道传统的中式烹饪菜肴，将猪肉块用酱油、糖、料酒等炖煮，使其入味并变得色香味俱佳。

2、肉沫茄子 肉沫茄子，是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等 *** 而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。

3、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪 *** 简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中更具代表性、最经典的美食之一。

4、出锅滚油，倒进馒头丁平底锅煎至金黄盛出来。滚油倒进圆葱、红萝卜煸炒。出香味后倒进青红辣椒，炒到断生。倒进馍馍粒煸炒一会儿，加盟少量盐就可以。

5、鱼香鸡肉丝是一道以鸡胸肉（切丝）150克、小黄瓜（切丝）2条、蛋白2大匙烹制而成的菜品。肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。

搭配米饭好吃的家常菜

这些菜和米饭搭配超好吃，快试试吧！西葫芦鸡蛋 准备食材：西葫芦，鸡蛋，蒜末。调酱汁：一勺蚝油、两勺生抽、半勺淀粉、小半碗水拌匀。

酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道经典的川菜小炒菜，将土豆切成丝，搭配醋、辣椒和其他调料炒制，口感酸辣开胃。

家常麻辣豆腐是一款家常菜，主要原料是豆腐，做法简单，味道带有麻辣，深受食客欢迎。青椒炒肉丝一般指青椒肉丝。 青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全。肉丝茄子。

吃米饭可以炒麻婆豆腐、虎皮青椒、金针菇、红烧茄子鸡蛋炒海鲜菇等家常菜。麻婆豆腐 准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。做法：豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。

吃大米饭配什么简单方便的家常菜更好吃?

1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道地道的川菜，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 红烧肉：红烧肉是一道传统的中式烹饪菜肴，将猪肉块用酱油、糖、料酒等炖煮，使其入味并变得色香味俱佳。

2、水煮肉片（Poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。

3、大米饭可以搭配许多菜式，以下是几个常见的组合：红烧肉：红烧肉是一道口感酥脆，味道浓郁的热菜，与米饭搭配非常美味。蔬菜炒肉：蔬菜炒肉是一道营养均衡的菜，与米饭搭配可以增加饱腹感，同时吃得更健康。

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