西葫芦丝和肉末怎么炒炒肉末的做法,西葫芦炒肉末怎么做好吃,西

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1、西葫芦，木耳切丁以前炒好的肉末花椒炝锅倒入西葫芦丁，木耳丁炒到三成熟，放入黄豆酱，炒到五成熟倒入肉末炒熟，觉得豆瓣酱加少了可以酌情加些老抽，是否放盐取决于自己的口味装盘。

2、首先我们将切好的肉片放在碗里，加入适量的生抽，蚝油和白糖，再加入一个鸡蛋蛋清搅拌均匀之后腌制一个小时以上，所以如果想要 *** 这道菜，需要提前将猪肉进行腌制。

3、西葫芦炒肉的做法步骤步骤1猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。

4、西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。

5、将猪肉剁成末，和西葫芦一起翻炒，加入适量豆瓣酱、料酒、生抽和盐进行调味，让西葫芦和肉末混合在一起，味道更加香辣鲜美。

6、将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

西葫芦(胡瓜)炒肉家常做法是什么?

肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

西葫芦炒肉材料：西葫芦猪肉辣椒大蒜1：备菜：猪肉切薄片放调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒）腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。

西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料 *** 而成的家常菜。

西葫芦炒肉的做法将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

西葫芦怎么炒才好吃

西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

西红柿炒西葫芦时，先把西葫芦煸炒出来备用，然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。

，西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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