能否指点下无油蜂蜜牛奶蛋糕怎样做才好吃 (蜂蜜蛋糕的家常做法简单)

能否指点下无油蜂蜜牛奶蛋糕怎样做才好吃?

鸡蛋1个，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黄油液少许。取一个干净的容器磕入鸡蛋，再加入蜂蜜和糖。

老式无水蜂蜜小蛋糕

准备材料：（此材料可做36个大小均匀的无水蜂蜜小蛋糕）若只做一份的量，则所有材料乘1/3即可。

脆皮老式蜂蜜小蛋糕 无水老式脆皮蜂蜜蛋糕，柔软香甜，口感绵密。全蛋打发，做法简单。本次鸡蛋带壳总量249g。

蜂蜜代替砂糖，低脂豆奶代替全脂奶，如不喜欢豆奶可改为低脂牛奶。2，低筋面粉用滤网筛过，令质感更细滑。3，蛋黄与蛋白小心分开。4，用打蛋器将蛋白打出泡沫至挺身。

怎么做蜂蜜脆皮小蛋糕

全蛋四个打散，细砂糖分三次加入，打发成画圆不会消失的状态，加入蜂蜜搅拌均匀。 筛入低筋面粉，切拌均匀一定是切拌哦，模具周围刷油，面糊倒入模具八分满。

先将鸡蛋、蜂蜜和白糖混合放入适当容器中，玉米油单独存放，把两种面粉过筛放在一旁备用，并在模具中放入纸杯。用电动打蛋器将其打发，通常打发至提起打蛋器画圈，痕迹不容易消失即可。

材料：鸡蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜20克、低筋面粉100克、杏仁片适量。碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g，搅拌均匀。将碗置于热水上，继续搅拌，蛋液温度升高至37℃。

正宗无水蛋糕配方如下：先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）分次加入油和蜂蜜。

不加糖可以做的。【蜂蜜脆皮小蛋糕】因为海绵蛋糕的搅拌手法关系到蛋糕的成败。只要打发到位，搅拌手法正确，就没有失败的可能了。海绵蛋糕也不是那么可怕。

求蜂蜜蛋糕的做法(要准确的,更好是自己做过成功了的),谢谢了。

1、准备好蛋糕体的食材。把低筋面粉先过筛完毕。把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。把低筋面粉倒进来之一步骤中，搅拌到没有结粒。再把蛋黄倒进第二步骤中，搅拌到光滑亮面备用。

2、分蛋：将4个蛋黄和2个蛋白分到两个无水无油的大盆中。蛋白不能沾到一丁点蛋黄，否则会无法打发。试过很多分蛋的工具，最安全方便的还是先打到一个多余的小碗中，再用汤匙将蛋黄舀出。

3、做法：将绿豆，豌豆分别去杂后洗净，同入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用中火煮至熟烂，呈开花状，以湿淀粉勾芡成糊，停火，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。

4、问题一：如何用烤箱做蜂蜜蛋糕 *** /步骤 1 准备好所有食材。 2 蜂蜜、白糖、鸡蛋放一块，打发（成奶油状）。 3 打发后，加入植物油，搅拌均匀。

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