1、樱桃慕斯的做法 吉利丁片用冰水泡5分钟。(没有冰水,可以用凉开水泡然后放进冰箱)泡软后加入牛奶和细砂糖,隔水加热至吉利丁片融化。将(1)晾凉至室温,然后加入果酱,搅拌均匀。
准备新鲜樱桃350克,中筋粉130克,杏仁粉55克,鸡蛋2个,牛奶80毫升,黄油113克,泡打粉5茶匙,盐四分之一茶匙,白砂糖100克,香草精0.5茶匙。
樱桃可可奶油蛋糕 1 准备所需材料。2 把蛋黄和蛋清分开,蛋清一定要装在无油无水干净的盆中。3 蛋黄里加入10克糖打至糖化。4 加入色拉油30克拌匀。5 加入牛奶30克拌匀。6 低筋面粉和可可粉混合,筛入蛋黄糊里。
步骤1 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法,把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加,主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后,中和碱性的蛋白,更容易打发。
铺一张面皮,均匀的涂上奶油,再放一些芒果块,一定要均匀,然后再盖上一张面皮,在放奶油,放樱桃,一直循环,过程中你可能会觉的 蛋糕越来越尖,你可以用手轻轻的按压,按压扁平。完成后放冰箱里静置三个小时。
1、您好,当然可以。水果和巧克力是绝配。祝您生活愉快。
2、之一步,我们将巧克力蛋糕胚分成三片儿。第二步,将奶油打发,加糖10:1。打发出有尖峰状即可。第三步,刷上一层樱桃酱,并且加上颗粒,你曾有一层蛋糕皮。第四步,抹平顶部收平。
3、装饰:巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量 做法:工具是八寸裸蛋糕盘,4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层,成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉,依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。
4、巧克力蛋糕做法:必备工具:不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张。 做法: 淡巧克力蛋糕做法 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。
5、黑色海绵蛋糕坯,巧克力,樱桃,淡奶油400g,糖粉150g,罐头装黑车厘子。
用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
把菠萝用滤网滤干,把奶油放进玻璃烤盘(我用5寸的圆盘)进微波炉一分钟使它融化,然后把红糖粉均匀洒在黄油上面,再把菠萝均匀洒在黄糖上面注意边角也要填满。
在你生日之际,我只有默默的为你祈祷为你祝福:生日快乐,永远幸福!!我愿意做甜甜的蛋糕,送你甜甜的祝福,我愿意做柔柔的烛光,送你深深的祝福,祝你生日快乐。
你可以烤一些非常湿润的东西:杏仁蛋糕、不含面粉的巧克力蛋糕、baba au rhum或savarin(浸泡在利口酒糖浆中的酵母蛋糕),甚至是三乳蛋糕(tres leches cake),里面有甜甜的牛奶泡过的面包屑。
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