步骤17小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的 *** *** 杯体里装入内装足够的水烧至40度,格瑞美厨配套的蒸屉垫上蒸笼纸,把馒头放上去,盖上盖子进行2次发酵,大概20分钟。(每个馒头之间要相隔开来,保持一定的距离。
*** 兔子馒头的 *** :用料:面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。
把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)。从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
*** 兔子馒头需要面粉、酵母、水和少量食用色素。先将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成长条状,将两端贴合,在中间用刀切出两个小口, *** 出兔子的耳朵。
蒸兔子馍的做法如下:将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)。从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。
*** 兔子馒头并不难,只需要准备好一些基本的食材和工具,按照下面的步骤进行操作,就可以 *** 出美味的兔子馒头。
1、取一个小剂子搓成均匀的长条状,并对折。6 如图,整理成小兔子的形状,耳朵的地方稍微分开一点。7 用红豆安上眼睛。8 全部做好的小兔子,二次饧发20分钟(冬天要延长时间)。
2、面食小兔子造型 食材准备:面粉,黑豆,筷子等 1,醒发好的面团,包上馅料,底部捏紧。2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状。3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。
3、将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。紫色面团的用料混合,揉成光滑的面团,室温发酵。大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
4、 *** 兔子馒头需要面粉、酵母、水和少量食用色素。先将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团。然后将面团分割成小块,搓成长条状,将两端贴合,在中间用刀切出两个小口, *** 出兔子的耳朵。
5、小兔子馒头(卡通馒头)的做法 加入发酵粉,温水加牛奶和面,白色面团比粉色面团和面的时候稍大一些。发酵好的粉色面团,揉至光滑,分成八份,再把发酵好的白色面团也分成八份。
6、这个小兔子造型比较常见的造型,操作起来也是很容易上手的。大家也可以选自己喜欢的果蔬来做色彩。馒头玫瑰花造型:玫瑰花,色彩鲜艳的玫瑰花,看着就很有食欲,大家可以用果蔬榨汁来和面,也可以用果蔬粉和面。
1、将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
2、将面色面团的用料混合,然后揉成光滑的面团,室温发酵。紫色面团的用料混合,揉成光滑的面团,室温发酵。大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
3、食材:面粉适量,安琪适量,红豆适量 先用安琪发面。发好面以后分成等分的小剂子,擀成面片。用刀在面饼的中间开始切开,切到三分之二处就可以了。然后从更底下开始卷起,围一下。后面掐紧。
1、把面团擀成椭圆型,中间切开3/4。取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)。从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了。给小兔子按上两颗红豆做为眼睛。
2、将小兔子凉水入锅,待水开后中火蒸13分钟。10 关火后虚蒸5分钟后再取出。
3、它的做法和白馒头类似,只不过我们稍加创意,就能让孩子们爱上它。
4、小兔子馒头简单做法如下:材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克 香肠6根。 温水倒入盆里,加入酵母搅拌均匀,接着倒入面粉。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,盖好,发酵至两倍大。将面团切成6份。
5、最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛;这样,兔子馒头生坯就做好了;将兔子馒头生坯再饧20分钟后放入刷有少许油的蒸屉中,大火隔水蒸约10分钟后关火,再等约3分钟后取出即可。
6、面食兔子做法图片大全:1和面:面粉倒入盆中,加入温水,酵母和成面团,和好的面团放温暖处发酵到2倍大。21将面分割成小剂子取一块揉圆,搓成细长条对折。3弯成图中的样子。4在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
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