蒸玉米馍馍怎么做好吃(玉米面馍怎么蒸馒头好吃)

蒸玉米馍馍怎么做好吃

第11步、取一片如馒头长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层。第12步、整形合实避免开裂。第13步、两头稍稍整平。第14步、依次全部做好后可用牙签在白心处随意扎些小孔。

玉米面能蒸馒头吗?

1、可以。主料：面粉300g、玉米粉100g 辅料：白砂糖适量、酵母6g、温水适量 把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。

2、纯玉米面可以蒸馒头是可以蒸馒头的。 馒头是北方家庭中尤为喜爱的一种食物，尤其是粗粮馒头更深得大家的喜爱，它不仅口感非常好，而且是粗粮 *** ，吃了之后还特别的健康。

3、比如玉米面 荞麦面这些粗粮都非常适合蒸馒头，蒸出的馒头也非常健康。

4、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

5、可以。你按这种 *** 试试 原料：馒头专用面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。

6、单纯的玉米面不能蒸馒头，面发不起来，需要兑进小麦面粉。玉米面与面粉的比例，一比一就可以，玉米面也可再少一些，但别放多，超过一半影响口感。把面发好，其它步骤，就跟正常蒸馒头一样了。

请问玉米面馍怎么做的?

第1步、首先将玉米面倒入盆中，倒入开水，边倒边搅匀。第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜。第3步、加入面粉。第4步、甜酒过滤出大约30克酒汁，与120克水混匀。

玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

将 *** 好的玉米面馍放入蒸锅中，用大火蒸熟即可。在 *** 玉米面馍的过程中，温度也是非常重要的一点。适宜的温度能够使得面团更好地发酵，并且能够保持馍饼的松软口感。

长条玉米馒头的做法步骤 把玉米面、面粉、奶粉，糖、发酵粉放在一起加入适量水活成表面光滑的面团 面团地下放一点水防止发酵后粘盆 放在阳光底下自然发酵。

今天我就就和大家分享一个无需煮的玉米面馒头。用这种 *** 比较简单，并且粗细搭配有营养，十分好消化，孩子们都很喜欢吃。下面就让小编带大家一起看一下，这个不用煮的馍馍到底是怎么做成的吧。

蒸好后在锅内焖3分钟后开盖即可 小贴士 玉米面、黄豆面和面粉的配比不一定那么准确，可多可少，玉米面比面粉多做出的馍口感会偏硬点，面粉多玉米面少做出的馍会膨松些。

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