蒸肉丸子山药香菇的做法,清蒸肉丸子怎么做又滑又嫩

山药、番茄、香菇、猪肉可以做宝宝辅食吗?怎么做?

1、B：锅中倒油，油热后锅中倒入猪肉沫翻炒至变色。C：依次倒入番茄沫，翻炒出汁。D：锅中加入适量的清水，水开放入豆腐，焖煮5分钟即可。二：山药芙蓉汤 1：所需食材： 山药、青菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇。

清蒸肉丸子怎么做又滑又嫩

、勾入适量的水淀粉。1把水淀粉倒入蒸好的丸子中。1清蒸豆腐丸子就做好了。

蒸肉丸 1 准备好半斤五花肉三个泡好的香菇 请点击输入图片描述 2 将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。建议手工剁，吃的时候比较有口感。请点击输入图片描述 3 剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。均匀的搅拌。

步骤：荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

正宗的清蒸丸子的做法如下：将猪肉剁成肉馅或使用绞好的肉馅，马蹄拍碎剁成粗粒，将马蹄、姜末、精盐（1g）、胡椒粉、料酒，生抽和水淀粉加入肉馅中搅拌均匀。将肉馅挤成大小均匀的圆子，放入油锅中炸至进皮。

做肉丸子最重要的三点就是肉馅、鸡蛋、淀粉，加入这三样，我们的肉丸子吃起来是不是嫩滑有弹性了呢。 怎么做肉丸嫩又有弹性2 简单的猪肉丸子做法 炸猪肉丸子的做法 之一步：猪肉三百克完全绞碎，之后拌入盐搅拌直到发粘。

煮山药丸子的家常做法

将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么？ 上锅煮熟，倒成泥备用。 将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。 添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。

将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。

山药肉丸汤的做法步骤1准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中，打入1个鸡蛋，然后加入蒜末、葱花、生抽、淀粉和少量盐。2用两根筷子，沿着同一个方向搅拌，将肉馅中的调味料混合均匀，使肉馅充分上劲。

排骨焖山药丸子的做法：把肋排剁成小块，用清水洗净。水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫，以去掉血水杂质，如果省掉这一步，煮成的汤比较混浊，而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。

蒸肉怎么做?

1、做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。(料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3)腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净切厚片。

2、外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。将桔子制成桔子盒待用。

3、把五花肉洗干净切成厚片。加入所有调料拌匀，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。完成。

4、蒸肉的做法一：梅菜蒸肉 食材准备 五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。

山药肉丸子的 *** *** 窍门

1、先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述 蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。

2、将山药洗净去皮切小块。将切好的山药放入蒸锅中大火蒸10分钟。趁这段时间，处理其他食材。把里脊肉剁成肉茸。香菇洗净剁碎。胡萝卜切薄片8片，其余的剁碎。山药蒸好后用勺子压成泥。

3、脆山药削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。两种肉切片后切丝再切小丁，然后剁成黄豆颗粒大小，依次加入肉馅调料拌匀。

4、山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。加入盐，白胡椒粉，蚝油，朝一个方向搅拌。胡萝卜切片摆入盘中。做成丸子摆入胡萝卜片上。

5、做法：1。肉馅准备好，大山药洗净备用。2。把肉馅放在案板上，盖上保鲜膜，用肉锤把肉锤的再烂一些。3。大山药去皮切小丁，姜切末，肉馅放在盆子里，加入山药丁、姜末、面包糠、老抽、料酒、十三香、盐用手抓捏均匀。

6、菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。

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