将新鲜的鸡胸肉500克洗干净晾干,将花椒、八角放入碗中倒入开水100克,大葱、姜切末。将鸡胸肉切成肉丁,放入切好的葱姜末均匀撒鸡肉丁上,用刀剁成肉泥,剁的过程中分多次均匀的将泡好花椒、八角水淋到肉泥上。
1、第一步、把小白菜用清水洗干净,放一边沥干水,起锅倒入清水开大火,把做好的鸡胸肉丸加入一些煮,煮到鸡胸肉丸浮起来水面。第二步、鸡胸肉丸浮在水面后,就加入白菜,小白菜很容易熟,不用煮那么久,稍微烫一下就可以了。
2、我们第一步先将新鲜的鸡胸肉给剁碎,然后再去放葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,食用盐去调一下味儿,因为这样做出来的鸡胸又肉圆子,更加的好吃。鸡胸肉它相对来说也比较瘦,没有肥肉。
3、步骤:菠菜适量清洗干净,鸡胸肉一块,铁棍山药一根。鸡胸肉切块,山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。
4、鸡脯肉丸的做法 各种材料准备好,将鸡脯肉表面的筋剔除干净,使口感更嫩鸡脯肉丸的做法 步骤1 加入葱姜一起剁成肉糜,滋味会很好的渗进肉里。鸡脯肉丸的做法 步骤2 取一小碗将肉糜放入,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,料酒。
5、鸡肉丸子不柴的好吃做 具体方法如下:先将鸡胸肉或者鸡里脊,切成片或者丁,然后加入适量的小苏打,腌个10-20分钟。然后用把肉剁碎成蓉,也可以用料理机,打碎成蓉。之后加入盐、胡椒粉调味,最后必须要加少量白糖。
6、蒸熟的藜麦有淡淡的坚果清香,混合鸡肉和莲藕的清香,让人忍不住连吃好几个,这些都是低热量的食物,做成肉丸,营养又好吃,还不怕长肉。
1、鸡胸脯肉清洗一下,改刀成小块,放入料理机和姜一起打成肉泥。加料酒和盐;加现磨的黑胡椒,再加入淀粉;加蛋清使劲搅上劲。
2、首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。把鸡胸肉平放在案板上,先用刀剁碎,然后用刀背砸成肉泥,放入盆中。
3、加入鸡蛋和淀粉可以使丸子口感更加Q弹。淀粉的量不要太多,否则丸子会过于硬。在搅拌鸡肉馅的过程中,不要忽略搅拌的细节。一定要确保所有的调料都被鸡肉馅吸收。
4、鸡肉丸子一般都是用鸡胸肉做的,鸡胸肉含有丰富的蛋白质,而且低脂低糖,非常适合做减脂餐,鸡肉丸子要鲜嫩Q弹,加入淀粉是关键,再次是搅拌要朝一个方向,而且时间要久一点,一直要搅拌到起胶上劲。
5、步骤:主料。鸡胸肉切块。鸡胸肉块放入料理机,放入盐、鸡蛋、料酒、水、胡椒粉、玉米淀粉、葱、姜末。打成细腻粘稠的肉糜。煮锅水烧至微开,将丸子逐个下入。小火将丸子煮至全熟。出锅。
6、做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉要用水浸泡出血水,这样做出来的丸子才会味道鲜美,做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材,做出来的丸子口感更好。
1、具体方法如下:先将鸡胸肉或者鸡里脊,切成片或者丁,然后加入适量的小苏打,腌个10-20分钟。然后用把肉剁碎成蓉,也可以用料理机,打碎成蓉。之后加入盐、胡椒粉调味,最后必须要加少量白糖。
2、取出煮熟的丸子,将准备好的汤汁(水淀粉除外)倒入锅中,然后加入煮熟的丸子,中火慢慢咕噜一会儿,5分钟左右,加入水淀粉勾芡出锅。好吃又健康!鸡胸肉富含蛋白质,是一种低脂肉类食品。山药含有钙、钾等营养成分。
3、减肥鸡胸肉好吃的做法如下:首先备齐所有的食材。锅中倒入适量的清水,加入一勺盐,滴几滴橄榄油,把芦笋焯水,变色即可捞出沥干水分备用。大蒜去皮后,放入东菱无线绞肉机里,绞碎后取出备用。
4、低脂好吃的鸡胸丸,鸡胸肉比较柴,和山药一起捣碎,吃起来又香又软。鸡肉含有蛋白质,山药是加强脾胃的碳水化合物食物,配合膳食纤维菠菜,营养均衡的减脂餐就诞生了。
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