1、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。
糯米肉丸子的制作方法和配料1 【糯米丸子】【原材料】:糯米、胡萝卜、香菇、老抽、生抽、料酒、食盐。
糯米浸泡一夜,捞出沥干水分备用。香菇用温水泡发洗净切成碎末。胡萝卜洗净削去外皮,切成小丁,与泡好的糯米混合,备用。葱姜洗净后切末,备用。
调料 料酒、姜、鸡精、盐、淀粉—适量 做法 提前泡糯米:糯米加水浸泡四五个小时,泡好后用手用力捻会碎。糯米泡好后,开始准备肉馅儿,将猪肉剁成肉末。荸荠削皮,洗干净,剁成末,姜也去皮洗净切成末。
主料:糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。辅料:油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。做法:(1)二八肥的前腿肉剁碎,不能太碎哦,吃起来会没有肉感。
先把猪肉剁碎,放盆中,徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入蛋清和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成丸子。每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。
糯米肉丸子的做法 食材 糯米 50克 玉米 半节 肉馅 300克 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 方法/步骤:准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
做法步骤 瘦肉馅儿尽量选择瘦肉的,如果是五花肉的肉香,肥肉不能超过1/5会更香,肉质更有弹性。
1、,电饭煲放入主食,加食盐,生抽,蚝油和适当的食用油搅拌均匀,然后把准备好的配菜和肉类,均匀的摆在上面,中间放西红柿,西红柿顶端划个十字,方便脱皮出汁。
2、第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。
3、猪肉焖饭的做法 准备好猪肉,姜,蒜,猪肉切丁 大米准备好洗净 用肥肉出油 油出来后,倒入瘦肉丁炒,放盐,放老抽,姜蒜,料酒 倒入大米 炒均匀 转至电饭锅内,加适量的水煮熟就可以了。
4、第一道:煲仔饭 煲仔饭是很好吃的,吃起来油而不腻,特别美味,而且也简单易做,下面就把步骤分享给你们哦!制作方法 第一步:准备食材。
5、烹饪步骤:大米清洗干净,放入适量的水。放入一勺食用油。放入一小勺食盐,搅拌一下。牛肉肠先切成条,再切成小丁。再把胡萝卜,洋葱切成丁,玉米掰下玉米粒,豌豆也同样剥出来备用。
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