马蕨菜怎么蒸馒头好吃做包子配方

今天阿莫来给大家分享一些关于马蕨菜怎么蒸馒头好吃做包子配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、主料：面粉、温水、肥瘦肉、大葱，辅料花生油、甜面酱、盐、酱油、料酒，适量的香油、胡椒粉、姜等。猪肉要选择好一点的肥瘦肉，肥肉和瘦肉的比例在3：肉丁一定要用面酱等调料提前腌制一段时间。

2、提前准备500g小麦面粉，5-8g发酵粉留意：一般小麦面粉与酵母菌的占比是100：1，小麦面粉*高筋粉，酵母菌商场都是有卖。

3、材料：面粉500克，酵母5克，发酵粉5克，糖5克，水300克。包子馅：猪肉(脂肪：3：7，250克，葱：120克。清水：80克，酱油：1汤匙，五香粉：1汤匙，食用油：5汤匙，生姜，芝麻油，料酒，少许白糖和盐：3g。

4、做包子怎么发面做包子的配方快速型：面粉500克，干酵母10克，泡打粉10克，白糖20~40克，油20克，水250克这个配方和好面就包，包好直接上笼蒸，不需要发酵。

5、把水烧热，放糖熔化，待水变温加入酵母，倒入面粉内揉成团。锅内倒入凉水煮温后，面团用保鲜膜封好，放入锅内盖好盖子发酵。将发酵好的面团分成一个个的小面团擀成面皮备用。

四川豌豆凉粉的家常做法大全怎么做好吃视

小生意最简单的方法直接在市场买来凉粉原料就可以了，就地取材，看你想做豌豆白凉粉还是其他黑凉粉或海藻类凉粉了。

自制四川豌豆凉粉的做法1备一个大碗，倒入1小碗豌豆粉，加入微量盐，再加入45碗的水，搅拌至没有面疙瘩静置5分钟2将搅拌好的豌豆粉倒入锅里面，开小火，用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌，要一直搅拌，不要糊锅。

制作过程：准备水和豌豆淀粉，比例（1：5），我是直接这么一小碗淀粉，然后加了五小碗凉水，这样的比例软硬度刚刚好，喜欢凉粉稍稍硬一点的朋友可以少加大半碗水，凉粉软的可以多加半碗饭。

先取半杯豌豆粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入水，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入碗中，直至完全晾凉，放入冰箱冷藏。

怎么制作小点心

蛋煎饭团原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。紫薯饼原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

农村的山上有哪些野草,采回家后可以制成美味佳肴?

1、比如蕨菜，在我们这里的山坡上就有只要看到苦麦菜颜色变深，菜叶有8分软了，就可以把苦麦菜捞出来，拿到太阳底下晒。在晒菜的过程之中，没有遇到雨天，连续2~3天的时间，苦麦菜干菜就制作而成。

2、农村山上常见的野草有：车前草；灰菜；荠菜；苜蓿等。车前草车前草的花序可还是童年玩伴最富有乐趣的玩具，过家家游戏即可作为“武器”，亦可用作“王冠”。

3、鱼腥草根别名折耳根，还记得在农村老家，每一年立春后，伴着布谷鸟脆响的鸣叫声，在田坎上、溪沟边、山坳里，只需是湿冷阴面的地区他们陆续拱破冻土层探出头来。

4、第一种野菜：蕨菜在农村长大的人应该都知道，现在这个季节，漫山遍野都能看到蕨菜的身影。蕨菜又称长寿菜，含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪等成分，口感清香滑润、鲜嫩爽脆，做成凉拌蕨菜很多人都爱吃。

5、苣荬菜是菊科苦苣菜属野菜，鲁西北农村也是很常见的。它的叶片稍细长，野生的苣荬菜直接洗净之后蘸酱都非常美味儿，还可以开水烫了之后炸着吃。苣荬菜味苦性寒，清热解毒，非常好的一种保健野菜。

6、采集于田埂野地，洗净捣碎，泡去汁水，揪干，腊肉爆香，米面烫熟，制成蒿子粑粑。贴满一大锅，底壳香脆，表面香糯可口。其乃*地方代表特色的美味佳肴。

绿豆馒头窍门

1、用料理机低速搅拌均匀，然后转高速搅拌约5分钟，到面团有光泽面团从料理机中取出，放在撒了手粉的工作台上。注意面团的光泽和拉扯过的痕迹。这样出来的馒头才是柔软又有弹性的面团分成十份，静置15分钟。

2、喜欢的亲们也做一下吧。小贴士：蒸馒头的绿豆一定要提前泡好，否则怎么蒸都是硬的。蒸馒头想要发的好，一定要冷水上蒸锅，在锅里进行二次饧发，才不会出现麻点也更加的松软。今天的美食的做法就到这里了。

3、黄豆面200克，绿豆面100克，高粱面150克，红薯面100克，小麦粉200克，酵母7克，水400毫升。杂面可以杂粮按照比例直接制作成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦粉，酵母和水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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