南瓜丸子怎么炸才能外酥里嫩(炸南瓜瘦肉丸子的做法视频)

南瓜丸子怎么炸才能外酥里嫩

1、首先，在糯米粉中加入几滴白酒和一点醋，可以增加酥脆度；其次，在油炸之前，将南瓜丸子轻轻滚上一层淀粉，形成一层保护膜，可以防止南瓜丸子油枯变形，同时还能让它更加酥脆可口。

炸南瓜丸子的做法

1、起锅，热油，7成热时，放入做好的南瓜丸子进行炸制间注意翻动，确保受热均匀。待炸至表面金黄后，捞出，控油，放凉即可。

2、大火将锅中油加至8成热后，再次下入炸过的丸子复炸一遍。（让丸子酥脆）。1炸至外表金黄酥脆后沥油捞出。

3、.起锅烧大量油，油温升至五成热，将调好的面糊团成一个小圆球放入锅中用小火慢慢炸，炸至飘起用筷子慢慢翻动一下，然后改为中火炸，中火炸至丸子金黄酥脆捞出控油即可食用。

4、方法：首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。

5、炸南瓜丸子 原料准备 主料：南瓜、糯米粉、豆油 辅料：白糖、白芝麻 做法步骤 取适量南瓜切合适大小，放入微波炉内叮熟，取果肉部分在料理机内打碎成泥。将南瓜泥人加入适量糯米粉，合成面团。

6、《自制南瓜丸子》准备一个大大的南瓜，南瓜中间切开，削掉外皮。南瓜切片薄片，装入大盘，去除瓜瓤和瓜子。锅底倒入凉水，放入南瓜，隔水蒸熟。先大火烧开至沸腾，再转中小火蒸熟。

炸南瓜丸子的做法,怎样炸南瓜丸子

1、把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅。

2、步骤：备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。

3、南瓜丸子怎么做好吃又简单 准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

炸南瓜丸子的家常做法

起锅，热油，7成热时，放入做好的南瓜丸子进行炸制间注意翻动，确保受热均匀。待炸至表面金黄后，捞出，控油，放凉即可。

.起锅烧大量油，油温升至五成热，将调好的面糊团成一个小圆球放入锅中用小火慢慢炸，炸至飘起用筷子慢慢翻动一下，然后改为中火炸，中火炸至丸子金黄酥脆捞出控油即可食用。

锅中宽油，烧至5成热，用小勺子挖一勺厚糊成丸子状下入油锅。1炸定型后用漏勺轻轻推底。1炸至表面微黄时沥油捞出放在盘中。1大火将锅中油加至8成热后，再次下入炸过的丸子复炸一遍。（让丸子酥脆）。

起锅热调和油，油要多倒一些，待油开始拉丝时，煤气转小火，把南瓜丸子轻轻放入锅中，炸至金黄色。

方法：首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。

南瓜丸子怎么做好吃又简单 准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

南瓜炸丸子做法大全家常

主要食材：一个嫩南瓜、一根胡萝卜、一把小葱、面粉、绿豆粉（或者土豆粉）和油。调料：十三香、胡椒粉、鸡精和盐。鲜嫩南瓜小丸子 准备一个嫩南瓜清洗干净，去掉里面的瓤备用。

备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。

将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时 素炸南瓜丸子Lzjpg 2南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀。

南瓜丸子怎么做好吃又简单 准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

然后擀成长条，切成大小一样的剂子，用手把每一个小剂子再手心里搓成圆球状，还有不明白的，请看下图，就像下图这样就可以了。

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