没有盖帘怎么蒸东西(铝制蒸馒头笼子怎么开)

没有盖帘怎么蒸东西

1、能。在蒸东西的时候，肯定是要用到盖帘的，只要保持盖帘的干净卫生就可以放在锅里蒸。

一米的圆铝笼,十六层高为什么蒸出来的馒头最下面两层小,还不宣软?_百...

面团发酵时用湿布盖好，防止发酵过程中面团表皮风干变硬。发酵跟温度有很大关系，只要在零度以上的室温都能发酵，温度过低发酵的很慢，一般夏天自然室温2小时能发酵好，冬天则需要2个小时甚至更长时间。

其实一般建议用湿的，这是因为湿的能够更大程度上保证馒头的完整性，蒸出的馒头外观光滑，口感软糯，若用干的笼布，取馒头时会可能出现粘连情况。

第五：蒸包子时盖子没盖严实用竹制蒸笼，有一次没注意，盖子没盖紧，有一边翘起了一点点，最后蒸出来的包子一边是好的，另一边全成死面了。解决办法：盖盖子之后再检查一遍，确保盖子完全密封不漏气。

我是做蒸馒头用的笼屉的,我想把销路打开,请问如何才能打开销路?_百度...

1、你可以想想，做出自己的特色，我觉得，什么都不要局限于传统，做手工艺活，就更加要注意自己的思想，将自己的心思融入其中。

2、，通过 *** 进行推广销售。一些食品批发类的网站上发布信息； *** 上开店零售、阿里巴巴开展批发业务；一些流量大的网站或者平台发布推广信息比如今日头条。3， *** 销售，收集相关客户联系方式，相关客户可以是超市老板、火锅店等等。

3、大馒头（直径约12-15厘米）：蒸15-20分钟。需要注意的是，这只是一般的时间指导，实际蒸馒头的时间可能因为不同的蒸锅、火力和馒头的配方而有所不同。

蒸馒头的屉布需要打湿吗

蒸馒头的蒸笼布要用湿的，更好是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿；这样做目的是在馒头和蒸笼布中间形成一层隔膜，防止在蒸制过程中，因缺少水隔膜，馒头与蒸笼布发生黏连，从而最终取出完整的馒头。

蒸馒头时，使用湿的蒸笼布比使用干的蒸笼布更好。从食材清单的角度来看，湿的蒸笼布可以防止馒头与蒸笼布黏连，从而避免馒头破损和变形。而从 *** 步骤来说，在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿，更容易操作。

蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里。这样不会把蒸好的馒头粘在笼屉上。蒸馒头怎样不沾屉布： 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。

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