做糯米肉丸子可以加水吗(酒酿蒸肉丸子的做法)

做糯米肉丸子可以加水吗

1、碗中放100克糯米粉加入适量的水。把加水之后的糯米粉揉成面团。糯米面团揉成均匀大小的丸子的形状。把丸子下锅小火煮五分钟。当丸子飘起来的时候就可以捞出过冰水。锅中加入50克红糖熬化。

酒酿圆子的做法

1、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

2、先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。

3、酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。

4、将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用，锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子，等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后放入枸杞、冰糖即可。汤圆起源于中国宋朝。

酒酿圆子怎么烧?

准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。

锅中水烧开，下入汤圆；煮开点入冷水；如此三次，煮至汤圆浮起在水面。1倒入酒酿，煮开即可。

材料：糯米粉100克，粘米粉20克，清水90克，自制甜酒酿300克，冰糖10克，干桂花少许。

酒酿小丸子配方

1、将白糖倒入糯米粉中，一点点加入南瓜汁揉和成团；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小份~揉成小团子。 锅内倒入清水适量烧开，放入酒酿调匀煮开，加入糖。

2、●酒酿圆子：酒酿半杯，水淀粉适量，红糖5克，枸杞6粒，白糖或者冰糖适量（调味），糖水黄桃粒适量。【制作步骤】首先来制作糖水黄桃粒，黄桃洗干净，切成1厘米左右的小粒。柠檬取汁。所有食材放入小锅中，中小火开始煮。

3、准备材料：酒曲80g-100g、糯米1斤、碗筷、盆、坛子。制作环境：稳定的30℃左右的发酵条件。步骤：先用水将1斤糯米泡半天后用清水漂洗干净。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。

4、酒酿圆子羹(糯米粉揉面，搓成小丸子。其他材料：糖，酒酿，鸡蛋)；喜欢甜点这道酒酿圆子羹是首推，*不是外面几块钱一碗可以比的。南瓜饼(老南瓜蒸熟，加糯米粉揉面，根据个人口味可做成甜的或者咸的。

5、材料：酒酿 小丸子 红糖 材料：锅中烧开水，放入小丸子煮至漂浮后加入酒酿和红糖，再煮五分钟就可以了。

6、狗不理包子如果是去过天津的话，那么对于天津狗不理包子是有非常深的印象，首先它是中国的*之一。它起源于清朝，他的受欢迎的原因就是用料特别精细。

酒酿丸子的做法

1、酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。

2、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

3、将提前用温水泡开的葛根粉汁或者藕粉汁边倒锅中边用勺搅匀，直到汤变晶莹浓稠。盛出酒酿圆子，撒上些许干桂花。

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