鲤鱼煮什么好吃家常菜图片鲤鱼怎么做好吃

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1、清蒸鲤鱼食材：鲤鱼、生姜、花椒、酱油做法：先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。

2、也正因此，它吃法多种多样，糖醋鱼、红烧鱼、麻辣鱼、水煮鱼、酸菜鱼，都可以用它来做；这些做法当然是都好吃的啦！不过，若论最喜欢的，我还是喜欢老家人的吃法，煎鱼块，从小吃到大。

3、鲤鱼怎么做好吃鲤鱼的家常做法大全鲤鱼的家常做法大全糖醋鲤鱼是鲤鱼最常见的家常做法，在制造时需要预备，鲤鱼一条，醋80克，白糖一百克，酱油、食用盐以及白酒还有葱姜蒜各适量预备，最终再预备少量的淀粉和食用油。

4、话不多说，好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下：用料：鲤鱼1条(净重800克)，大葱5小段，姜3片，蒜3瓣，酱油1汤匙，白糖半汤匙，米醋半汤匙，香菜2根，八角2个，料酒3勺，啤酒1罐。

5、糖醋鲤鱼是鲤鱼最常见的家常做法，在 *** 时需要准备，鲤鱼一条，醋80克，白糖一百克，酱油、食用盐以及白酒还有葱姜蒜各适量准备，最后再准备少量的淀粉和食用油。

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鲤鱼怎么做好吃鲤鱼吃豆羹原料：鲤鱼1条，赤小豆50克，陈皮、辣椒、草果各6克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。

鲤鱼刮鳞，去鳃，除内脏，洗净，在鱼身两侧剞兰草花刀，抹少许绍酒，酱油腌制入味，下入八成热油中，炸至表皮稍硬，捞出控净油；元葱、冬菇、冬笋、干红辣椒，青椒分别切成小丁备用。

红烧鲤鱼的做法清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。

鲤鱼有什么做法?

红烧鲤鱼准备材料：鲤鱼一条，生姜适量，葱段适量，料酒适量，红糖适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，清水适量。将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。锅中加入适量水，放入姜丝、葱段、料酒，大火烧开。

做法：将鲤鱼去鳞、去鳃、除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞上“棋盘花刀”备用。坐锅点火，加油烧热，放入鲤鱼煎至两面金黄色，捞出沥油待用。

清蒸鲤鱼材料：鲤鱼一条，葱、姜、盐各适量做法：1）将鲤鱼宰杀干净，去头去尾，洗净表面血迹。2）将葱姜备好，生姜洗净并切成薄片，葱洗净剁碎。3）将鲤鱼放入盘中，撒上葱姜和盐，不用放太多调料。

鲤鱼是一种常见的鱼类,鲤鱼怎么做比较好吃?

1、烤鲤鱼烤鱼是一种口味独特、香气扑鼻的鱼肴，它的 *** *** 比较简单，下面我将为大家介绍如何烤鲤鱼。材料：鲤鱼一条，蒜头适量，姜末适量，小葱适量，盐适量，生姜适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，油适量。

2、为了增加鲤鱼的美味，还可以在做鲤鱼的时候加入一些特色的配菜，如豆腐、木耳、香菇等。这些配菜不仅可以使味道更浓郁，还能丰富营养、增加口感的层次感。不过需要注意的是，配菜和鲤鱼的烹饪时间要相差不多，否则就会影响口感。

3、接着在锅中放入适量的食用油，烧热后放入花椒炸熟，然后关火直接把油泼在鱼上，这样一道美味的清蒸鲤鱼就做好了。对于鲤鱼怎么做好吃的问题，这也是一种简单又美味的做法。

4、炒锅底用生姜抹一下，主要是避免炸的时候鱼破皮。炸鱼的时候不要翻动的太勤，这样鱼容易烂。

5、清炖鲤鱼的做法一【材料】鲤鱼750克，香菜15克，大葱15克，姜5克，料酒25克，盐4克。【做法】①将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净。②加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻。③在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂。

6、做法步骤：第1步、鲤鱼处理干净备用。第2步、用刀把鱼背切几刀。第3步、适量干椒，葱姜，桂皮，成品，香叶，八角。第4步、锅里适量油，小火扁香食材。第5步、小火炒香。第6步、加入适量清水。

个人非常喜欢吃鱼,那鲤鱼有哪些好吃又简单的做法呢?

红烧鲤鱼的做法：我们首先将鲜鲤鱼洗净，把鳞还有鳃什么的都去除干净，然后在腹剖处用刀划开，去掉内脏洗净血沫，两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净。

红烧鲤鱼怎么做好吃？鱼要腌制。新鲜的鲤鱼要用食盐进行30-45分钟左右的腌制，只要用食盐即可，不需添加太多调料，保证了鱼的鲜味。鱼要煎黄。

【具体做法】将鲤鱼处理干净，然后在鱼身两面，间隔均匀地切出一字刀，方便鱼肉入味。准备一些姜片、葱段、大蒜粒、干辣椒、一个八角。热锅倒入少许油，锅中再撒些盐，可以有效防粘。

之一步：将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后再用菜刀，在鱼身上两面打上刀花，打好刀花之后，淋上2汤匙料酒，涂抹均匀去腥，再撒上约1茶匙食盐，里外涂抹均匀，擦上底味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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