羊肉做什么家常菜比较好吃(什么做羊肉好吃家常菜视频)

羊肉做什么家常菜比较好吃

1、红烧羊肉是一个家常菜，大多数家庭都会做。西北地区一般是采用绵羊 *** ，其他地区大都采用山羊。无论绵羊还是山羊，家常红烧的做法都是非常的美味。

羊肉怎么做好吃家常做法

1、取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。

2、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。

3、羊肉好吃的做法如下：主料：羊肉。辅料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐。羊肉切小块。锅中倒入食用油。

4、要会选材。炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊、外脊、羊腿这几个部位的肉，比较细嫩。肉先腌制。想羊肉炒出来很嫩，需炒之前先抓匀腌制。如盐、鸡蛋、料酒等腌制。或用泡打粉、油腌制等。

5、羊肉的家常做法：将羊肉切块，放入姜片和料酒，焯水后捞出备用。再加入适量的水，放入姜片和萝卜，大火烧开后转小火炖煮1小时，直至羊肉炖烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

6、羊肉汤的家常做法 羊肉提前一天放到冰箱冷藏自然解冻。羊肉清洗干净，冷水下锅，焯水煮开。倒掉之一遍的污水。姜切片，葱切块。锅内放水，放羊肉，放入姜，葱，调料包，煮到汤鲜肉熟，吃前撒盐调味。

家常菜羊肉做法?

1、口味特点：羊肉鲜香、外焦里嫩、香辣流油，下酒好菜！ 红烧羊肉 红烧羊肉是一个家常菜，大多数家庭都会做。西北地区一般是采用绵羊 *** ，其他地区大都采用山羊。无论绵羊还是山羊，家常红烧的做法都是非常的美味。

2、红烧羊肉的用料：羊肉一大块、胡萝卜三根、葱2根、姜1个、蒜5瓣、八角2颗、桂皮两小片、料酒10g、冰糖7小块、盐5g、花椒一小把、花椒粉5g、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒10个、啤酒620ml、香叶两片、淀粉水10g。

3、做法：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。萝卜洗净，切大块。葱、姜洗净分别切段、拍松。

4、做法：首先羊肉切成小块，用清水浸泡1小时，泡去血水。再放进锅中，再倒清水，水要浸过羊肉。开火等水煮开后就转小火再煮2分钟。然后把羊肉捞出，用清水冲洗一遍后，沥干。

5、羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫。胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花。香菜洗净切段。

6、佐料加入葱姜、香菜和酱油等。以上是羊肉的十种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。总之，在炖煮羊肉的时候，做法和选择很多，但是关键是要正确有效地炖煮羊肉，才能让它真正的变得美味可口。

羊肉有什么好吃,好做,又健康的吃法?

1、最后一道是咸柠檬炖羊肉汤。之一步，大家需要准备羊腿肉1斤，半个咸柠檬，杞子两勺，姜1片，白半勺的醋，小个白萝卜一个，六杯开水，首先将羊腿肉切成块。

2、生姜；生姜除了温补外，还有祛火、清热、止痛、祛风除湿的作用。用羊肉煮饭可以中和羊肉的燥热，同时也可以去除膻味。白萝卜；味甘凉，有清凉、解毒、祛火的功效。

3、【炖羊肉】最营养的吃法 炖羊肉更大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。

4、羊肉的做法大全 羊肉白菜粉条煲 炖羊肉应该是在冬季的时候经常会食用的一种，那么羊肉白菜粉条煲就是其中的一种，下面就让我们一起学习一下吧。主料：带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。

羊肉怎么做才好吃?

如何才能去除羊膻味？大家常用的 *** 就是加香料，多加几种，肯定就没膻味了？结果只剩一股香料味了。 下面我把 *** 分享给大家，以炖羊肉为例，保证出锅不腥不膻，鲜美嫩滑，特别好吃。

熟羊肉怎么做好吃 冬天到了，又到了吃羊肉的季节，羊肉性温，搭配青菜适量食用，不易发胖，饱腹感很强。下面给大家介绍几种简单又美味的羊肉烧法吧。 蘸水羊肉： 1：用蔬菜去腥，不加料酒。-汤里放洋葱、胡萝卜、芹菜和姜。

羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。

取锅冷水放入羊肉，加入三四片萝卜，开火煮沸5分钟。焯水后萝卜弃之不用。焯水的羊肉洗净沥水。 炒锅放少许油，小火放入冰糖熬制糖色，用锅铲将冰糖轻轻拍碎，炒至冰糖溶化变色冒小泡。

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