四季豆炒肉丝怎么做 (四季豆烧什么好吃家常菜)

四季豆炒肉丝怎么做?

加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。

干煸四季豆炒肉的做法?

1、干煸四季豆 准备食材： 豆角洗净掰断，干辣椒，花椒，蒜末，肉沫。 做法： 油温五成热放豆角，炸至表面虎皮状捞出；锅中留油放肉沫炒至变色；放少许老抽上色，放蒜末、辣椒、花椒炒出香味，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，1小勺鸡精。

2、准备好四季豆和其他配菜。四季豆去掉两头和两侧的豆筋，洗净后掰成2个手指节的长度并沥干水份。猪肉剁成肉沫。蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段。小锅里放适量的油，放入四季豆炸一会。

3、料酒、白糖、食盐、香油、葱花大火翻炒均匀后即可起锅装盘了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 四季豆一定要煸熟。如果不喜欢麻辣味，可以不用放花椒。

四季豆炒哪些菜比较好吃

1、四季豆炒鸡丁是一道简单易做的菜品，将鸡丁切成小块，用葱姜蒜等调料腌制后再和四季豆一起炒制，口感香鲜。

2、我认为干煸四季豆好吃，做法如下：四季豆去蒂，去筋，摘成段，青椒切圈。肉切丝，加淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽腌制二十分钟。油热后放腌好的肉翻炒。加老干妈，四季豆煸炒。加盐和糖调味。

3、腊肠炒四季豆腌肠炒四季豆也很好吃，炒制时需要四季豆五百克，腊肠两百克，食用油，生抽以及大蒜和葱花与食用盐等调味料要适量准备一些。把四季豆用清水洗好切成段状，用沸水焯一下，把腊肠也洗好，切成片状。

4、榨菜四季豆 原料：四季豆250克，榨菜50克，盐3克，色拉油、葱姜末、味精、清汤各少许。做法：四季豆掐去两头撕去筋，洗净后切成段，入沸水中略焯，捞出沥水；榨菜洗净切成丝。

5、【四季豆炒笋干】食材：四季豆，笋干，以及料酒、生抽、糖和盐。烹饪步骤：四季豆摘去两头，如果相对老的，要摘下两侧的筋，这样吃起来就不会有渣，然后掰成差不多长度，清洗后沥干水分待用。

四季豆配什么菜炒好吃

1、干菜炒四季豆 用料：四季豆1斤，乡村自制干菜手抓一把，蒜瓣2个，糖一小勺，盐一小勺，鸡精适量，菜籽油。做法：四季豆洗干净，撕去头尾的茎，掰成小段。蒜瓣剥开洗干净，切成小片。

2、【四季豆炒笋干】食材：四季豆，笋干，以及料酒、生抽、糖和盐。烹饪步骤：四季豆摘去两头，如果相对老的，要摘下两侧的筋，这样吃起来就不会有渣，然后掰成差不多长度，清洗后沥干水分待用。

3、玉米四季豆 原料：四季豆段300克，甜玉米粒150克，葱姜酒汁(葱、姜加料酒浸泡而成)、盐、白糖、味精、香油、色拉油各适量。做法：四季豆、玉米粒分别焯水。

4、炒四季豆丝 原料：四季豆，猪油，盐，味精，蒸鱼豉油，香油，红油，干椒段，姜丝，蒜蓉，鲜汤。做法：将四季豆去蒂去筋、清洗干净，切成细丝。净锅置旺火上，放猪油烧热后下入姜丝、蒜蓉、干椒段炒香。

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