鳕鱼怎样做才好吃(鳕鱼炖什么好吃家常菜视频)

鳕鱼怎样做才好吃

鳕鱼解冻，清洗干净切块，胡萝卜洗净切丝，青椒切丝，姜切片。（2）锅烧热倒入食用油，放入鳕鱼炸至金黄色，盛出。（3）锅内加少许油，爆香姜片，放入辣椒酱炒香，放入鳕鱼翻炒。

普通炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好

1、做法：鳕鱼洗净切成片，蛋清放入碗中，把鳕鱼片放入。鳕鱼片裹入蛋清后放入煎锅中，煎至两面微黄备用。洋葱切丝，蒜瓣切片，葱、辣椒切段。一大勺韩式辣酱放入碗中加入少许清水调开备用。

2、做法一：鳕鱼、榨菜、草菇、红柿子椒、葱姜丝、香菜、鸡精、糖、料酒各适量。将葱姜丝、草菇、榨菜末放入鳕鱼中，加入料酒、糖、鸡精拌匀入锅蒸8分钟即可，出锅后淋入橄榄油，放上红椒丝、香菜即可。

3、鳕鱼用3匙米酒和1/2匙盐腌20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟左右。 将葱、将、蒜切末备用。 锅内放入2大匙油烧热，放入葱、将、蒜、豆酥和酱油、糖和米酒煸炒一下。

4、主料：鳕鱼一条、豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。将豆腐放在烧好的开水中煮一下，再捞出放置一旁。炒锅倒油，放入鳕鱼块。

5、步骤：之一步：鳕鱼洗净后，切段放盆里，加料酒腌制10分钟 第二步：准备调料，干辣椒，花椒粒，葱切段，姜切片，蒜拍碎 第三步：鳕鱼炖制需要炸制，在炸鳕鱼前，把鳕鱼沾上均匀的薄面粉。

怎样做鳕鱼好吃又简单?

1、鳕鱼的做法一：香煎 *** 材料：4片鳕鱼，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 *** *** ：首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀。

2、步骤：鳕鱼化冻后，双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右。1勺蚝油，3勺蒸鱼豉油，拌开。（家用汤匙大小为标准）。蒜切片，葱切段，姜、辣椒切丝。把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上。

3、酸菜炖鳕鱼是浙江地区非常经典的鳕鱼吃法。将切好的鳕鱼片用开水焯一下，锅中加入油、姜蒜爆香后，放入酸菜和鸡汤烧制，最后加入鳕鱼烹制即可。 黄焖鳕鱼 黄焖鳕鱼属于南方的小吃，口感香鲜味美。

4、食材：鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。

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