蒜泥茄子怎么做,祘泥茄子咋做

正宗凉拌蒜泥茄子的做法

1、准备食材：长条茄子三个，红辣椒一个，蒜瓣6粒，香菜两棵，酱油，盐，鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。

祘泥茄子咋做

步骤一：把新鲜的茄子清洗干净，然后放蒸锅中，开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。

准备食材。茄子洗净，去掉根部，切成四半。放入蒸锅，蒸10分钟左右，蒸软蒸熟即可。放一勺油，爆香蒜末。

蒜泥茄子的蒜泥汁调制方法如下：准备青红椒、香菜末、葱末、蒜瓣，把蒜瓣捣成泥，在捣蒜泥的时候，*放适量的盐，这样做蒜瓣更容易捣碎，调出的菜味更好吃。

准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮。切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。

蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做

步骤一：把新鲜的茄子清洗干净，然后放蒸锅中，开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。

准备食材。茄子洗净，去掉根部，切成四半。放入蒸锅，蒸10分钟左右，蒸软蒸熟即可。放一勺油，爆香蒜末。

准备好所有的食材。茄子一切两半，表皮抹点盐。入蒸锅蒸制。蒜瓣捣成蒜泥。加入生抽，醋，白糖，少许盐，香油，纯净水拌均匀成为料汁。蒸好的茄子取出，用筷子可以轻松插入即好。

蒜泥茄子是如何做的?

准备好所有的食材。茄子一切两半，表皮抹点盐。入蒸锅蒸制。蒜瓣捣成蒜泥。加入生抽，醋，白糖，少许盐，香油，纯净水拌均匀成为料汁。蒸好的茄子取出，用筷子可以轻松插入即好。

准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮。切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。

先把茄子洗干净，然后把茄子蒂去掉。用刀竖着把茄子切成两半，再切花刀，这样容易煮熟，也容易入味。茄子切好之后放进盘子里，然后放进蒸笼里，打开火开始蒸。蒸的过程中把大蒜剥好，然后压成蒜泥。

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