玉米面蒸蛋糕做简单的做法用玉米粉怎样制作蛋糕 用电饭锅

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面蒸蛋糕做简单的做法用玉米粉怎样制作蛋糕 用电饭锅 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。

2、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。

3、鸡蛋3个，面粉3大勺（满满像小山似的那么大勺），糖3勺（平的三勺），油水（可用牛奶取代）各3勺，玉米淀粉1平勺，泡打粉用手捏一小点蛋黄蛋清分离，各自用无水无油的干净容器装起。

4、电饭锅做蛋糕的方法四材料：低筋面粉40g、玉米淀粉10g、黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个。做法：准备原料。鸡蛋，蛋黄蛋清分离。糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。搅均放置一边备用。

5、材料：4个鸡蛋（室温的）鲜牛奶2勺面粉（*低筋，我买错了）玉米淀粉细棉白糖盐2个大碗1个比电饭锅口径大的大盘子或其他。色拉油或黄油或橄榄油或。。

6、方法如下：将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦)，白砂糖40g，几滴花生油(辟除腥味)，搅拌均匀。

蒸玉米面发糕(蛋糕口感)怎么做

步骤一：将玉米面、面粉混合。步骤二：放糖、酵母。步骤三：放入牛奶。步骤四：和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五：蛋糕模垫上油纸。步骤六：发好的面糊。步骤七：放在模具里，用勺子抹平。

克酵母10克白糖用温水化开。红枣，葡萄干洗净备用，腰果去皮备用。用开水搅拌玉米面起球为好。将白面倒入晾凉的玉米面上，倒入酵母水搅成絮状。将絮状的面用手揉成面团。

准备好玉米面。烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。打上两个鸡蛋。搅成面糊。放上酵母、豆粉、白面粉。再放上10克糖。

小苏打遇水容易失效，要先将小苏打与玉米面、面粉混合均匀，再加水；融化酵母的温水不要超过35度，否则会失效；面糊要浓稠，不要太稀，否则蒸出来口感发粘。

玉米面蛋糕的做法?

1、蒸蛋糕怎么做？首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉，再加入两勺白糖以及酵母粉，再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶，搅成没有疙瘩的面糊，放入纸杯中蒸熟即可。

2、酵母用水提前调匀。玉米面，面粉装入可以搅拌的盆子里。提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓干放进去。酵母水边倒入边用筷子搅拌。用手搅拌均匀。

3、步骤一：将玉米面、面粉混合。步骤二：放糖、酵母。步骤三：放入牛奶。步骤四：和成比较厚的面糊。放在温暖的地方发酵至两倍大。步骤五：蛋糕模垫上油纸。步骤六：发好的面糊。步骤七：放在模具里，用勺子抹平。

4、步骤：准备一个盆，放入面粉，玉米粉，酵母，白糖，盐，鸡蛋磕入盆中。加入温水，搅拌成粘稠面糊状，盖上盖发酵。当面糊发酵到原面糊一倍大左右，并有气泡生成，面糊就发酵好了。

怎样用玉米面鸡蛋黄油牛奶烤出香甜柔软好吃的蛋糕

准备需要的食材，一共就五样，都是家里常用的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、玉米油。

新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

玉米粉做蛋糕

1、玉米粉可以做蛋糕吗？完全可以。玉米淀粉无筋度，用来做蛋糕的会更容易起发~只是营养肯定不如面粉。可以直接用玉米淀粉做，也可以用玉米淀粉和面粉按1：4的比例混合均匀来做。

2、做蛋糕，先把玉米粉打几个蛋黄里面。放点牛奶白糖，酵母粉。还有熟油。搅拌均匀，发酵至两倍大。再把蛋清用打蛋器。打成泡沫。然后把泡沫倒在蛋糕里，按顺序轻轻拌匀就可以了。

3、玉米粉，小苏打混合加入盆拌匀，加入盐拌匀。放入蛋糕模子里，振出气泡步骤3玉米粉蛋糕的家常做法烤箱预热180度，上下火35分钟。可用牙签插入试一下，如果拔出牙签干净即表示已烤好。

4、做法：先在电饭煲内倒入少量食用油，使煲底和四周有一层油膜，目的是使做好的蛋糕不粘碗。再加入两份玉米粉、一份面粉、1～2只鸡蛋(打散搅匀)，再加入少量快速发酵粉。根据各自喜好，加入少量白糖或盐。

怎样用玉米面粉做面包?或者蛋糕?

1、先将酵母菌和水溶解，在倒进小麦面粉拌和无干面粉就可以。将混合好的种面放进冷藏室，冷藏室温度在0度至5度中间，大概12钟头到18小时中间。面糊一定要发醇下去，一般必须发醇至一倍大上下。

2、玉米油15克酵母3克盐2克步骤1将面包材料中除玉米油和玉米粒以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，分3次加入玉米油，揉至拉出薄膜，面团开始第一次发酵。

3、(1)蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液(水：琼脂=5：3：0.1)。在火上加热至糊状，趁热使用。(2)将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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