1、做法1:龙虾海鲜炒饭 材料:2只龙虾200克米饭8只鲜虾仁2只蛋5克盐20克葱花30克黄油步骤:将龙虾切成块,并去掉内脏。锅中倒入黄油,放入葱花煸炒至出香味。放入龙虾和鲜虾仁,煸炒2-3分钟。
炒饭的火候掌握得好,米饭才会松散、香气四溢。 炒鸡蛋时不要翻得太多,否则会影响口感,炒至半熟即可。 蔬菜一定要提前烫熟,这样炒出来的炒饭才会色彩艳丽。 最后加入虾仁和葱花,可以提升整道菜的口感。
虾仁炒饭 原料:虾仁、鱼豆腐、青豆、玉米、米饭、精盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼酱油、花生油。做法步骤:第1步、虾仁切丁。第2步、加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。第3步、鱼豆腐同样切丁。第4步、青豆玉米焯熟沥水。
虾仁炒饭做法一 准备好炒饭的材料。将虾仁洗净,黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒。鸡蛋打好搅匀待用。加热铁锅,炒溶黄油,将洋葱、黄瓜、虾仁、胡萝卜炒熟,加盐调味待用。
虾仁炒饭的做法 虾仁炒饭的做法是很简单的,只需要简单的两步就可以做出来。
1、炒饭有扬州炒饭、蔬果炒饭、腊肠炒饭、海鲜炒饭等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
2、扇贝扇贝属于贝类,和鱼类、虾类相似,都是一种营业价值很高的海鲜食材,同时扇贝的肉是很细嫩的,味道也相当鲜美,很适用于制作西班牙海鲜饭。
3、其中海鲜炒饭是许多南京人的*之一。南京市火车站附近的“南京鼓楼海鲜城”是一个集海鲜餐厅、海鲜市场和海鲜烧烤于一体的综合性海鲜市场,这里的海鲜炒饭非常好吃,带着浓郁的海味和香气。
4、扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。西班牙海鲜饭:西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。
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