西葫芦木耳炒藕片怎么做,西葫芦简单做法大全

如何用黑木耳做成可口的素菜?

1、）木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。2）锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。3）将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。

西葫芦简单做法大全

1、香煎西葫芦 原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油 做法：将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。

2、西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。

3、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。

素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭,低脂少油更健康?

1、将买来的西葫芦洗净，用汤匙将瓜肉取出，用刀切成薄片；真菌应该提前浸泡。浸泡时，再洗几次，洗掉真菌表面的灰尘，然后在冷水中浸泡5-8小时。

2、等水烧开后，下入西葫芦和胡萝卜，用勺子连续推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟后即可倒出控水，西葫芦经过焯水，既可以减少在锅中的烹饪时间，也能保持西葫芦脆嫩的口感。

3、把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。

美味的炒西葫芦做法

好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。

将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。

③把生姜切成条，大葱切成细丝。开始起锅烧油，油温六成热，先放入生姜爆香，之后再放入葱花爆香，加入肉片开始煸炒，这时把火调小一点，慢慢炒至颜色发白，再加入生抽来提味。

准本食材：西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片。蒜拍扁切成末，葱切小段。炒锅热锅冷油，下入葱花爆香。

做法：把西葫芦切片，辣椒切段，葱切碎。热锅热油，打入鸡蛋。鸡蛋炒好再放入油把葱炒香。放入西葫芦翻炒。加入调味料，盐胡椒粉煮熟。加入鸡精辣椒炒熟。

炒西葫芦的家常做法步骤如下：将准备好的辅料先倒进锅翻炒。大蒜炒至金黄，倒入西葫芦翻炒均匀。加入香菇牛肉酱，也可以是其它酱，按自己口味搭配。加入适量清水，翻炒，稍微焖软。

藕片木耳怎么炒

1、制作步骤 三个藕，去皮，切薄片儿。 两个尖椒，切滚刀块。 木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。 锅里放油，热了之后放入葱花爆香。 放入藕片翻炒片刻。 放入木耳和尖椒，翻炒。

2、提前泡发好黑木耳，用手掰成小瓣，保留木耳的松软，然后将准备好的两个大蒜拍碎，切成蒜末备用，准备两个小米辣切碎备用，如果不喜欢辣的可以省去这一步。

3、莲藕去皮，切薄片儿。两个尖椒，切滚刀块。木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。锅里放油，热了之后放入葱花爆香。放入藕片翻炒片刻。放入木耳和尖椒，翻炒。

4、将所有材料配料清洗干净，切好备用。锅里放水，烧开后放入西兰花烫一下，捞起用冷水冲一下沥干水分。

5、第二步：将黑木耳泡在清水中，泡发起来。藕也泡在清水中，防止氧化变色。第三步：锅中加入水，倒入西兰花煮熟后捞出。第四步：锅中加入适量的油，倒入葱蒜炒香，接着倒入黑木耳。

九款巨好吃的素炒菜做法!简单又下饭!

【素炒扁豆角】：扁豆角水开焯水3分钟捞出，蒜未辣椒爆香，1勺生抽，半勺醋，少许糖+一丢丢盐，大火翻炒均匀即可出锅。

给碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐、白糖、2滴料酒，接着把鸡蛋打散开来。

青椒素炒杏鲍菇 用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量 做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。

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