今天阿莫来给大家分享一些关于蒸花样馒头的果蔬怎么做用什么蔬苹能蒸出五颜六色的好吃馒头 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、五颜六色馒头】主要食材:小麦粉300g、酵母粉3g、碱面2g、菠菜200g、白砂糖3g食材说明:菠菜用于榨汁儿和面,为了防止菠菜加热后变色,加少许碱面;白砂糖用于促进面团发酵用。
2、菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉制作步骤:第一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
3、蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。
4、菠菜汁和制面团,会有颜色翠绿的效果,这是我们最常用的一种蔬菜汁。紫甘蓝汁,用甘蓝打成汁,来和制彩色面团,可以得到紫色的面团儿,而且紫甘蓝的出汁率还特别高,只要用少量的紫甘蓝打成汁来或者面粉就可以了。
5、卡通馒头就是我们有时候会在幼儿园门口,公园门口等等看到的卖的五颜六色的小动物馒头,其实是用蔬菜汁和面做出来的,这是最正宗最安全的一种做法。
,将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10~12分钟。取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘,搭配用炼乳和蜂蜜调制的蘸料即可。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
彩色花样小馒头可以用各种蔬菜水果来做。比如紫薯、南瓜、菠菜、火龙果等。馒头做法如下:第一步:配酵母水:一小碗冷水,1斤面粉配5g酵母。第二步:和面粉:弄个大碗,冷水和面。把第一步的酵母水也加进去一起和匀。
胡萝卜馒头首先是胡萝卜馒头,它的做法很简单:将胡萝卜煮熟后捣成泥,加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等步骤。此外,如果你喜欢口感更嫩滑,也可以加入适量的鲜奶。
准备材料:酵母20克,中筋面粉1300克,紫薯30g,南瓜30g,火龙果30g,胡萝卜30g,菠菜30g。食材洗干净,切小块,备用。南瓜,紫薯入锅蒸,中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了。
制作过程:首先将菠菜清洗干净,放入沸水中焯水两分钟,捞出后控干水分,切成小段儿,放入破壁机中,加少许清水,打成细腻的菠菜汁儿。注意:水不要加太多,机器能转动即可。
做法:小馒头切成小方丁。鸭蛋打散,加些清水,混合变稀。油锅烧开,倒入半锅葵花子油,烧七成热,小馒头沾满蛋液后一个个放进油锅里炸,注意用铲子翻动小馒头。等小馒头都变得金黄,滤去油盛在盘子里。
1、、塑好型的馒头放入蒸锅,等待发酵,发酵至原先面团的5倍大即可以大火开蒸,大火15分钟后关门焖3分钟。1一口果蔬馒头一口一个非常好吃,大家可以使用更多的果蔬粉和果蔬泥,解锁更多色彩。
2、青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火,翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细。温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开。
3、果蔬小馒头【紫薯小馒头】食材:面粉100g、紫薯泥55g、酵母1g。步骤:紫薯蒸熟搅打成泥。酵母用40度温水化开。面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状,揉成一个光滑面团,保鲜膜盖上发酵至2倍大(呈蜂窝状)。
4、食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。制作步骤:果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
5、然后在上面可以撒上一些芝麻作为点缀。用刀按照切西瓜的切法,依次切成小块。锅中铺上一层蒸布,然后把切好的果蔬馒头放到上面。盖上锅盖,小火蒸制15分钟。然后出锅就可以食用了。
6、奶香果蔬馒头一次发酵0失败宝宝奶香果蔬馒头松软好消化奶香胡萝卜馒头,奶香黑芝麻馒头,奶香紫薯馒头,奶香火龙果馒头,奶香菠菜馒头,奶香星空馒头。奶香胡萝卜馒头:a2奶粉10克,古胡萝卜泥65克,面粉100克酵母1克。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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