茄瓜怎么做好吃又简单(茄瓜怎么蒸馒头)

茄瓜怎么做好吃又简单

1、茄瓜对半切开然后切片。葱切碎备用，尖椒切斜刀备用。起锅烧油，放入尖椒，葱炒香。放入茄瓜，翻炒两分钟。放适量的盐、鸡精、十三香来回翻炒。炒出水，再翻炒三分钟就可以出锅了。

剁椒蒸茄瓜的做法?

1、将剁椒铺在茄瓜上面。将干椒放在上面做一些点缀。最后将碟子放在沸水里面蒸15分钟左右，熟透之后就可以起菜了。咸味不够的，可以加一些生抽，再将剁碎椒和茄瓜拌匀，加几滴麻油就完成了啦。

2、首先将茄子用清水清洗干净，然后切开，这里茄子更好是切成小段，然后放入一个干净的盘中备用，这里的茄子是不需要去皮的。把茄子切好之后，然后放入蒸锅中蒸15分钟左右，蒸了之后的茄子会更加的容易熟。

3、把茄子清洗干净，然后切成10厘米长的段，再从中间切成两半，放入装了清水的盆中，再放入2勺白醋浸泡几分钟。开水上锅，把茄子皮朝上，摆放盘子中，放到蒸笼上，大火蒸7-8分钟。

4、做法 茄瓜切条，放入碟，用少少菜油涂下，铺上自已做的剁椒，面上放只干椒点缀下；然后在沸水里蒸15分钟左右，熟了，起菜，不够咸的可加些生抽，再将剁碎椒和茄瓜拌匀，加几滴麻油，好香啊。

5、主料：长茄子100克、青椒5克2人份。辅料：盐1克、油10克、剁椒酱4克、蒜6克、花椒1克、干辣椒1克。长茄子切成条状。摆在盘中，上面摆上剁椒酱，再撒一层盐。放入蒸锅中，蒸十分钟。

6、把茄子清洗干净，一分为二放蒸笼上蒸15分钟。2 洗好香菇和香葱。3 把香菇切小片，香葱切碎。4 取一些剁椒。5 热油锅把剁椒炒香。6 加入香菇一起翻炒。7 快熟时调入蚝油。

青茄子伴面粉怎么做

把茄子洗净切条，撒盐拌匀，腌制半小时。半小时后挤出水分，撒面粉拌匀。锅内放油加热，放入茄子，煎成金黄色盛出。然后锅内再放油加热，放入葱姜末、酱油、五香粉、高汤、茄子，翻炒均匀。

之一步：五花肉腌制。将市场买来的五花肉洗净后，切成小块或细长条，然后放入碗内，加入适量淀粉水和食用油，搅拌均匀后放置两分钟。第二步：五花肉煸炒。

材料：鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。把提前准备好凉拌茄子取出。

一般是把面粉加水搅拌为糊状，把切好的茄子沾面糊下锅，油温控制好，炸成金黄色，捞出即可，可凉拌。

茄子酱拌面 主料 茄子400g 青椒2个 西红柿1个 辅料 油适量 盐适量 甜面酱适量 蒜末适量 糖适量 酱油适量 步骤 茄子洗净后切成小丁备用。（茄子皮营养比较丰富，吃的时候可以不用去皮）青椒洗净后切成小丁。

蒸酸甜茄瓜的做法

首先把茄瓜清洗干净，然后切成两段再切开成两边。02 放到锅里大火蒸20分钟左右。

将切好的茄瓜，放入碟中，用少许的菜油涂一下。将剁椒铺在茄瓜上面。将干椒放在上面做一些点缀。最后将碟子放在沸水里面蒸15分钟左右，熟透之后就可以起菜了。

茄瓜 1个番茄 1个大蒜 3瓣青辣椒 2个盐 适量生抽 适量糖 适量食用油 适量步骤：将茄瓜洗净，去皮后切成滚刀块。番茄洗净后切成小块，大蒜切末，青辣椒去籽后切圈备用。

茄瓜按照如下做法好吃又简单：茄瓜洗净，擦干水分，切成两段，再从中间剖开，在茄瓜表层划几刀，表面刷一层油，入预热好的烤箱烤制。姜蒜剁成末，青红椒切成粒状。

做法 （1）茄瓜切条，放入碟，用少少菜油涂下，铺上自已做的剁椒，面上放只干椒点缀下；（2）然后在沸水里蒸15分钟左右，熟了，起菜，不够咸的可加些生抽，再将剁碎椒和 茄瓜拌匀，加几滴麻油，好香啊。

茄子有什么推荐的做法?

茄子的15种做法：炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄子土豆泥、豆角烧茄子、鱼香肉酱烧茄子、肉末茄子、西红柿烧茄子、青红椒炒茄丝。

茄子的简单做法有：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备：茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。

凉拌茄子。茄子洗净切成两半，放入笼屉蒸熟，晾凉后撕成细丝，放入盘中，姜洗净去皮切成末；姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁，浇在茄子上面即成。菊花茄子。

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